Меню
ГлавнаяКаталогWhatsApp
Меню
Каталог курсов
Курсы по кулинарии
Курсы по кулинарии

Основы кулинарного мастерства

Ваш путь к шеф-повару начинается здесь: изучите кулинарное искусство с нашим онлайн-курсом!
Кулинарный курс
Для кого этот курс
Начинающие кулинары
Идеален, если вы только начинаете своё кулинарное путешествие или хотите улучшить свои умения. От выбора ингредиентов до мастерства приготовления – научитесь готовить вкусные блюда, которыми можно гордиться
Кулинарные энтузиасты
Хотите расширить свой кулинарный арсенал и перестать задаваться вопросом 'Что на обед?' Учитесь готовить разнообразные блюда, которые понравятся каждому члену семьи. Превратите ежедневное питание в праздник вкуса
Профессиональные повара
Желаете дополнить свой профессиональный навык новыми техниками и рецептами, но времени на очные курсы мало? Наш онлайн-курс – ваш шанс повысить уровень мастерства, обучаясь в удобное для вас время
Описание курса

Откройте для себя мир кулинарии с нашим видеокурсом «Основы кулинарного мастерства». Созданный экспертами, этот курс научит вас готовить здоровую и вкусную еду от А до Я. От выбора продуктов до мастерства использования кухонных инструментов – мы обучим всему.

С видеоуроками, показывающими каждый шаг, вы быстро научитесь готовить всё: от простых салатов до изысканных десертов. Практикуйтесь вместе с нами, и уже скоро вы сможете удивить себя и близких своими кулинарными творениями.

Подходит как для новичков, так и для тех, кто хочет улучшить свои навыки

Чему научитесь
Кулинарный курс сервис Darchik
Готовить базовые блюда
Научитесь готовить основные блюда, такие как супы, гарниры, мясо, рыба, овощи и т.д., используя разные техники приготовления
Кулинарный курс сервис Darchik
Работать со столовым прибором
Научитесь правильно пользоваться столовыми приборами и украшать блюда, что сделает их более привлекательными для глаз
Кулинарный курс сервис Darchik
Работать с продуктами
Научитесь выбирать качественные продукты, хранить их правильно, а также использовать их в приготовлении блюд
Кулинарный курс сервис Darchik
Творческому подходу
Участник курса научится экспериментировать с ингредиентами и создавать свои собственные блюда
Программа курса
В курсе: 60 видеоуроков (общей продолжительностью 6 часов 40 минут) и текстовые материалы к ним
1
Вступление
  • Заточка ножей
  • Специи для курса
  • Техника нарезки продуктов
  • Инвентарь база и изображения
  • Товарное соседство
2
Супы и соусы
  • Бонусные рецепты
  • Теория
  • Куриный бульон
  • Рыбный бульон
  • Овощной бульон
  • «Лохикейто»
  • Сырный крем-суп
  • Суп «Чаудер»
  • Соус к мясу «Красное вино»
  • Сливочный соус к рыбе «Белое вино»
  • Томатный соус
  • Текстовые рецепты к урокам
3
Блюда из птицы
  • Бонусные рецепты
  • Теория
  • Текстовые рецепты к блоку
  • Разделка Курицы
  • Куриная грудка c апельсинами
  • Куриная грудка с шампиньонами
  • Куриный котлеты пожарские
  • Чахохбили по грузински
  • Праздничная фаршированная утка
4
Блюда из рыбы
  • Бонусные рецепты
  • Теория
  • Дорадо сибас а конверте
  • Лосось в кисло сладком соусе
  • Жаренный судак
  • Текстовые рецепты из урока
5
Блюда из мяса. Блок 1
  • Бонусные рецепты
  • Теория
  • Текстовые рецепты
  • Буженина, запечённая по-фермерски
  • Рулетики из отбивной свинины
  • Бефстроганов из телятины
  • Маринованный ростбиф
6
Блюда из мяса. Блок 2
  • Бонусные рецепты
  • Теория
  • Текстовые рецепты
  • Итальянская лазанья
  • Подготовка мяса: баранина
  • Запечённая баранья ножка
  • Тефтели из баранины
  • Кебаб
  • Паста с курицей и грибами
7
Блюда из теста
  • Бонусные рецепты
  • Теория
  • Пирог «Киш лорен»
  • Равиолли с рикоттой
  • Блинчики с красной рыбой
  • Пицца на тонком тесте
  • Текстовые рецепты
8
Овощи и крупы
  • Рецепты с изображениями
  • Бонусные рецепты
  • Теория
  • Ризотто по милански
  • Гратен из брокколи
  • Крем гарнир из сельдерея
  • Овощная запеканка «Рататуй»
9
Шашлыки и гриль
  • Текстовые рецепты
  • Ликёры и наливки
  • Ассорти из овощей гриль
  • Баклажаны
  • Куриная грудка и крылышки барбекю
  • Розжиг
  • Соус сальса
  • Стейк из лосося
  • Стейки из говядины
  • Шашлык из свинины
Как проходит обучение
Оформление
1
Ознакомьтесь с обучающей программой и оформите доступ к курсу кликнув по кнопке «Открыть доступ»
Обучение
2
После успешной оплаты на вашу почту будет направлен доступ к личному кабинету. Проходите обучение в удобное для вас время на любом устройстве
Сертификат
3
По результатам прохождения курса вы сможете получить персональный сертификат
Гарантии
Сертификат о прохождении
Курс разработан опытной командой практиков, которые гарантируют высокое качество обучения. Более того, вы можете выбирать удобное для себя время и место для прохождения обучения, ведь курс доступен 24/7
 сервис Darchik
Наши ученики
Курс, который прошли более 1000 учеников, получил множество положительных отзывов, подтверждающих его эффективность. Участники с огромным удовольствием приобрели практические навыки, которые смогут применять в своей деятельности. Все это говорит о высоком качестве обучения
2100
Учеников
3900
Лайков
1490
Комментариев
Регистрация на курс
99 ₽490 ₽
За пробный период 3 дня
Доступ по акции*
99 ₽
Цена действительна:
:

После оплаты пробного периода, на указанный email придет доступ от личного кабинета.
*Доступ к обучающей платформы осуществляется по принципу подписки. Первые 3 дня пробного периода 99 руб, далее 490 руб раз в 7 дней. Отмена – в любой момент
Заполняя данную форму, вы подтверждаете ознакомление с офертой и тарифами, а также даете согласие на обработку персональных данных

 

Популярные курсы
Статьи
Курсы кулинарного мастерства
Стритфуд и его разновидность
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Топ 10 известных блюд
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Итальянская кухня
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Русские блюда
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Соевый соус и его история
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Символ итальянской кухни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Гнездо глухаря
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Как организовать кулинарный мастер-класс
21.05.2024
Курсы кулинарного мастерства
Как стать кондитером: пошаговое руководство
03.06.2024
Курсы кулинарного мастерства
Грузинская кухня и её традиции
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Японская кухня
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Тренды в кондитерском искусстве 2024г
03.05.2024
Курсы кулинарного мастерства
Паназиатская кухня и здоровый образ жизни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Как готовить выпечку
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Грузинская кухня – Хачапури
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Сладости России
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Круассан – кулинарный символ Франции
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Секреты приготовления рамена
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Топ десертов
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Мексика на вашей кухне
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Искусство суши: пошаговый гид по приготовлению
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Традиции итальянской кухни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Особенности Грузинской кухни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Стритфуд и его разновидность
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Топ 10 известных блюд
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Итальянская кухня
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Русские блюда
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Соевый соус и его история
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Символ итальянской кухни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Гнездо глухаря
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Как организовать кулинарный мастер-класс
21.05.2024
Курсы кулинарного мастерства
Как стать кондитером: пошаговое руководство
03.06.2024
Курсы кулинарного мастерства
Грузинская кухня и её традиции
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Японская кухня
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Тренды в кондитерском искусстве 2024г
03.05.2024
Курсы кулинарного мастерства
Паназиатская кухня и здоровый образ жизни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Как готовить выпечку
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Грузинская кухня – Хачапури
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Сладости России
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Круассан – кулинарный символ Франции
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Секреты приготовления рамена
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Топ десертов
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Мексика на вашей кухне
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Искусство суши: пошаговый гид по приготовлению
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Традиции итальянской кухни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Особенности Грузинской кухни
20.06.2021
Популярные вопросы
Как быстро я получу доступ к курсу?

Доступ к обучающей платформе открывается в течение нескольких минут. После оплаты, вам на контактный email придет письмо с информацией по личному кабинету. Если письмо не поступит в течение 10 минут, проверьте папку спам. В случае, возникновения  дополнительных вопросов – напишите нам на почту client@darchik.ru 

Как долго я могу пользоваться уроками из курса?

Доступ к личному кабинету, с материала курса, открывается на весь период действия подписки

В каком формате курс?

Курс разработан в формате видеоуроков. Все видео HD качества. В личном кабинете доступен удобный видеоплеер с настройками качества видео.

Как получить сертификат?

По итогу прохождения курса вам будет выдан именной сертификат. Сертификат явялется персональным и имеет уникальный номер. Сертификат можно скачать, сохранить уникальную ссылку или распечатать

А будет обратная связь на курсе?

В личном кабинете вам будет доступен чат, где наша команда отвечает в рабочие дни с 10.00 - 17.00 мск, пн-пт. Также вы всегда можете написать нам на почту client@darchik.ru

А у вас есть мобильное приложение?

Да. У нас есть мобильное приложение, которое вы можете установить на свое устройство. Для установки приложения необходимо:

  • Зайти в App Store или Google Play. Выбор зависит от устройства, которым вы пользуетесь
  • Скачать приложение Skillspace, иконка sK
  • После установки авторизуйтесь под вашими данными (логин и пароль, который вы использовали при создании учетной записи)
Курс можно проходить на любом устройстве?

Верно, проходить обучение можно на любом устройстве

Отзывы
Остались вопросы?
Свяжитесь с нами
Заполняя данную форму, вы даете согласие на обработку и хранение персональных данных.