Меню
ГлавнаяКаталогWhatsApp
Меню
Каталог курсов
Курсы по кулинарии
Курсы по кулинарии

Основы кулинарного мастерства

Стань профессиональным шеф-поваром: освой основы кулинарного мастерства вместе с нами!
Кулинарный онлайн курс по основам
Для кого этот курс
Начинающий
Если вы только начинаете свой путь в кулинарии или хотите улучшить свои навыки, наш курс "Основы кулинарного мастерства" - идеальный вариант для вас! Мы учим основам приготовления блюд, от выбора продуктов до техники готовки. В конце курса вы сможете приготовить вкусные блюда и удивить своих близких.
Профессионалам
Если вы хотите существенно улучшить свои кулинарные навыки, но у вас нет возможности посещать мастер-классы из-за ограниченного времени, то у нас есть отличное решение для вас.
Любители
Вы устали от постоянного задавания вопроса "Что на обед?" и хотите научиться готовить вкусные блюда для своей семьи? Наш курс поможет вам освоить базовые навыки приготовления блюд, которые понравятся всем членам вашей семьи. После прохождения курса вы сможете приготовить разнообразные и вкусные блюда на каждый день.
Описание курса

Видеокурс «Основы кулинарного мастерства» - это уникальная возможность для всех, кто хочет научиться готовить вкусную и здоровую пищу. Курс разработан ведущими экспертами в области кулинарии и содержит все необходимые навыки и знания, которые помогут вам стать настоящим мастером в кухне.

Вы узнаете, как правильно выбирать продукты и готовить разнообразные блюда, начиная от простых салатов и заканчивая сложными десертами. Вы поймете, как использовать различные кухонные инструменты и оборудование, и научитесь готовить на любой плите.

Курс состоит из видеоуроков, где каждый шаг приготовления блюда детально объясняется и показывается на примере. Вы сможете повторять рецепты вместе с экспертом, и уже после первых занятий у вас получится приготовить простые, но очень вкусные блюда.

Видеокурс «Основы кулинарного мастерства» идеально подходит для начинающих и тех, кто уже имеет опыт в кулинарии.

Чему научитесь
Кулинарный онлайн курс по основам сервис Darchik
Готовить базовые блюда
Научитесь готовить основные блюда, такие как супы, гарниры, мясо, рыба, овощи и т.д., используя разные техники приготовления
Кулинарный онлайн курс по основам сервис Darchik
Работать со столовым прибором
Научитесь правильно пользоваться столовыми приборами и украшать блюда, что сделает их более привлекательными для глаз
Кулинарный онлайн курс по основам сервис Darchik
Работать с продуктами
Научитесь выбирать качественные продукты, хранить их правильно, а также использовать их в приготовлении блюд
Кулинарный онлайн курс по основам сервис Darchik
Творческому подходу
Участник курса научится экспериментировать с ингредиентами и создавать свои собственные блюда
Программа курса
Основы знать важно. Зная их, вы сможете готовить абсолютно новые блюда. Удивлять семью кулинарными изысками. Курс создан для новичков, но вкусно будет получаться с первого блюда

В курсе: 60 видеоуроков (общей продолжительностью 6 часов 40 минут) и текстовые материалы к ним. Доступ к материалам предоставляется без ограничения. Уроки в формате HD
1
Вступление
  • Заточка ножей
  • Специи для курса
  • Техника нарезки продуктов
  • Инвентарь база и изображения
  • Товарное соседство
2
Супы и соусы
  • Бонусные рецепты
  • Теория
  • Куриный бульон
  • Рыбный бульон
  • Овощной бульон
  • «Лохикейто»
  • Сырный крем-суп
  • Суп «Чаудер»
  • Соус к мясу «Красное вино»
  • Сливочный соус к рыбе «Белое вино»
  • Томатный соус
  • Текстовые рецепты к урокам
3
Блюда из птицы
  • Бонусные рецепты
  • Теория
  • Текстовые рецепты к блоку
  • Разделка Курицы
  • Куриная грудка c апельсинами
  • Куриная грудка с шампиньонами
  • Куриный котлеты пожарские
  • Чахохбили по грузински
  • Праздничная фаршированная утка
4
Блюда из рыбы
  • Бонусные рецепты
  • Теория
  • Дорадо сибас а конверте
  • Лосось в кисло сладком соусе
  • Жаренный судак
  • Текстовые рецепты из урока
5
Блюда из мяса. Блок 1
  • Бонусные рецепты
  • Теория
  • Текстовые рецепты
  • Буженина, запечённая по-фермерски
  • Рулетики из отбивной свинины
  • Бефстроганов из телятины
  • Маринованный ростбиф
6
Блюда из мяса. Блок 2
  • Бонусные рецепты
  • Теория
  • Текстовые рецепты
  • Итальянская лазанья
  • Подготовка мяса: баранина
  • Запечённая баранья ножка
  • Тефтели из баранины
  • Кебаб
  • Паста с курицей и грибами
7
Блюда из теста
  • Бонусные рецепты
  • Теория
  • Пирог «Киш лорен»
  • Равиолли с рикоттой
  • Блинчики с красной рыбой
  • Пицца на тонком тесте
  • Текстовые рецепты
8
Овощи и крупы
  • Рецепты с изображениями
  • Бонусные рецепты
  • Теория
  • Ризотто по милански
  • Гратен из брокколи
  • Крем гарнир из сельдерея
  • Овощная запеканка «Рататуй»
9
Шашлыки и гриль
  • Текстовые рецепты
  • Ликёры и наливки
  • Ассорти из овощей гриль
  • Баклажаны
  • Куриная грудка и крылышки барбекю
  • Розжиг
  • Соус сальса
  • Стейк из лосося
  • Стейки из говядины
  • Шашлык из свинины
Как проходит обучение
Оформление
1
Ознакомьтесь с обучающей программой и оформите доступ к курсу кликнув по кнопке «Открыть доступ»
Обучение
2
После успешной оплаты на вашу почту будет направлен доступ к личному кабинету. Проходите обучение в удобное для вас время на любом устройстве
Сертификат
3
На 14 день после активного прохождения курса, мы направим вам персональный сертификат в электронном виде
Гарантии
Сертификат о прохождении
Курс разработан опытной командой практиков, которые гарантируют высокое качество обучения. Более того, вы можете выбирать удобное для себя время и место для прохождения обучения, ведь курс доступен 24/7
 сервис Darchik
Наши ученики
Курс, который прошли более 1000 учеников, получил множество положительных отзывов, подтверждающих его эффективность. Участники с огромным удовольствием приобрели практические навыки, которые смогут применять в своей деятельности. Все это говорит о высоком качестве обучения
2100
Учеников
3900
Лайков
1490
Комментариев
Популярные курсы
Статьи
Курсы кулинарного мастерства
Традиции итальянской кухни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Мексика на вашей кухне
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Паназиатская кухня и здоровый образ жизни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Сладости России
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Гнездо глухаря
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Символ итальянской кухни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Секреты приготовления рамена
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Особенности Грузинской кухни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Топ десертов
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Русские блюда
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Круассан – кулинарный символ Франции
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Соевый соус и его история
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Как готовить выпечку
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Японская кухня
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Итальянская кухня
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Стритфуд и его разновидность
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Грузинская кухня и её традиции
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Грузинская кухня – Хачапури
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Топ 10 известных блюд
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Традиции итальянской кухни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Мексика на вашей кухне
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Паназиатская кухня и здоровый образ жизни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Сладости России
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Гнездо глухаря
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Символ итальянской кухни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Секреты приготовления рамена
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Особенности Грузинской кухни
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Топ десертов
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Русские блюда
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Круассан – кулинарный символ Франции
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Соевый соус и его история
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Как готовить выпечку
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Японская кухня
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Итальянская кухня
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Стритфуд и его разновидность
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Грузинская кухня и её традиции
07.01.2024
Курсы кулинарного мастерства
Грузинская кухня – Хачапури
20.06.2021
Курсы кулинарного мастерства
Топ 10 известных блюд
20.06.2021
Популярные вопросы
Как быстро я получу доступ к курсу?

Доступ к обучающей платформе открывается в течение нескольких минут. После оплаты, вам на контактный email придет письмо с информацией по личному кабинету. Если письмо не поступит в течение 10 минут, проверьте папку спам. В случае, возникновения  дополнительных вопросов – напишите нам на почту client@darchik.ru 

Как долго я могу пользоваться уроками из курса?

Доступ к личному кабинету, с материала курса, открывается на весь период действия подписки

В каком формате курс?

Курс разработан в формате видеоуроков. Все видео HD качества. В личном кабинете доступен удобный видеоплеер с настройками качества видео.

Как получить сертификат?

По итогу прохождения курса вам будет выдан именной сертификат. Сертификат явялется персональным и имеет уникальный номер. Сертификат можно скачать, сохранить уникальную ссылку или распечатать

А будет обратная связь на курсе?

В личном кабинете вам будет доступен чат, где наша команда отвечает в рабочие дни с 10.00 - 17.00 мск, пн-пт. Также вы всегда можете написать нам на почту client@darchik.ru

А у вас есть мобильное приложение?

Да. У нас есть мобильное приложение, которое вы можете установить на свое устройство. Для установки приложения необходимо:

  • Зайти в App Store или Google Play. Выбор зависит от устройства, которым вы пользуетесь
  • Скачать приложение Skillspace, иконка sK
  • После установки авторизуйтесь под вашими данными (логин и пароль, который вы использовали при создании учетной записи)
Курс можно проходить на любом устройстве?

Верно, проходить обучение можно на любом устройстве

Отзывы
Остались вопросы?
Свяжитесь с нами
Заполняя данную форму, вы даете согласие на обработку и хранение персональных данных.