Почему привычки здорового питания важны?

Если вы когда-нибудь задавались вопросом, как быть здоровым, вы, вероятно, слышали такой совет: питайтесь правильно. Но что это вообще значит? Для одного это означает отказ от сладкого картофеля и киноа в пользу сыра и кокосового масла. Для другого человека это может означать исключение сладких продуктов, таких как мороженое и конфеты, из рациона. А кто-то третий может посоветовать вам избегать употребления всех молочных продуктов и глютена. Проблема в том, что эти разговоры о том, что действительно полезно для здоровья, могут вызвать массу путаницы, не говоря уже о том, что люди пытаются следовать излишне ограничительным диетам, что вредит здоровью. Если это вы, не нужно смущаться: почувствуйте облегчение, узнав, что здоровое питание намного проще, чем вы думаете.

Здоровые и нездоровые привычки питания: в чем разница?

Здоровое питание это еда из цельных продуктов, то есть продукты, максимально приближенные к их первоначальной форме. Когда пища перерабатывается или очищается, она лишается большей части клетчатки, витаминов и минералов, и часто вместо них добавляются консерванты. Схема питания на основе растений - лучший выбор. Исследования показывают, что люди, которые придерживаются более растительной диеты, имеют более низкий риск всех хронических заболеваний. Исследование, опубликованное в августе 2019 года в Журнале Американской кардиологической ассоциации, показало, что люди, придерживающиеся растительного питания, имеют на 16 процентов более низкий риск развития сердечных заболеваний. Возможно, потому, что эти диеты, как правило, включают больше здоровой клетчатки и питательных веществ, таких как калий, при ограничении потребления насыщенных жиров и холестерина.

Также важно развивать счастливые отношения с едой. Еда – не враг. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на том, что вам не следует есть, подумайте о том, что вы можете добавить в свою тарелку, что улучшит ваше здоровье, например, орехи, которые содержат полезные для сердца мононенасыщенные жирные кислоты, или малину – источник клетчатки и антиоксидантов.

Здоровое питание поможет предотвратить болезни

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний: курение, плохое питание, отсутствие физических упражнений и чрезмерное употребление алкоголя являются основными причинами хронических заболеваний, включая болезни сердца, рак и диабет.

Выбор продуктов питания влияет на ваше психическое здоровье

Когда мы уделяем приоритетное внимание здоровому питанию, улучшается не только наше физическое здоровье. Исследования показывают, что выбор продуктов питания также влияет на психическое здоровье. Исследования показывают, что рацион, богатый витаминами и минералами, связан с более низким риском психических расстройств, включая тревогу, депрессию и синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ).

Придерживайтесь здорового питания и вы можете похудеть

Соблюдение принципов здорового питания, в которых вы уделяете внимание размерам порций, также может помочь вам достичь здорового веса. Еще одна часть головоломки: употребляйте пищу осознанно. Перестаньте есть, когда вы сыты, и не ешьте слишком быстро или по эмоциональным причинам.

Еще больше интересного вы узнаете на курсе «Правильное питание».