Русские блюда

Казалось бы, про какие такие блюда можно написать, которые могут показаться необычными для иностранцев. Всем известно, что Россия может похвастаться икрой, солеными огурцами и хлебом и больше ничем она вас не удивит.

Однако мы соврем, если согласимся с этим утверждением.

Русская кухня уникальная и ей есть чем удивить.

Щи.  Одно из основных горячих блюд русской кухни. Супы неотъемлемая часть жизни россиян. Они согревают и отлично восполняют силы.

Хлеб. Он бывает разных видов, из разной муки, но одно их объединяет – хлеб стал символом русского гостеприимства.

Каша. Русские с удовольствием едят каши. Существует множество видов: пшенная, манная, ячневая, кукурузная и гречневая. Больше всего иностранцев может удивить не наличие каши в рационе, сколько одна конкретная – гречка. Для большинства она сложна на вкус, к ней надо привыкнуть.

Окрошка. Летнее блюдо русской кухни. Ни одно лето не проходит без хотя бы одной тарелочки окрошки. Вопрос лишь в том какую выбрать: на квасе или кефире. Оба варианта легкие, довольно бодрящие и отлично освежают жарким летом.

Уха. Россия рыбная страна и рыба довольно дешевый продукт. Неудивительно, что появился суп на основе рыбы. Уха получается очень питательной. А уж если уха на собственноручно пойманной рыбе – пик удовольствия.

Блины и пироги. Блины, как правило, подаются с различными сладкими добавками в виде сметаны с сахаром, либо вареньем. А начинок для пирога огромное множество: мясная, рыбная, из капусты или картофельная. Одним приемом пищи не обойдется, чтобы попробовать все.

Квас – традиционный газированный напиток, настоянный на ржаной муке или на хлебе. Как и окрошка, освежает в жару.

Мед. Россия огромная страна с большой территорией, которая идеальна для пчеловодства. От чего пчеловодство зародилось много столетий назад, и процесс освоения был довольно успешным. Мед, произведенный в России, считается лучшим в мире.

Пирожки – мини версия пирогов. Они очень калорийные из-за способа приготовления, так как тесто с начинкой обжаривается непосредственно в большом количестве масла. Тем не менее попробовать их стоит.

Список однозначно неполный. Русская кухня многогранна и обширна, как и сама Россия, и каждый её уголок может удивить тем или иным блюдом. Однако его достаточно, чтобы влюбиться в русскую кухню.