Меню
ГлавнаяКаталогWhatsApp
Меню
Каталог курсов

Тренды в кондитерском искусстве 2024г

Тренды в кондитерском искусстве 2024г сервис Darchik
Курсы кулинарного мастерства

 

В мире кондитерского искусства каждый год появляются новые тренды, которые меняют представление о вкусе и красоте десертов. В 2024 году нас ожидает увлекательное путешествие по миру сладких изысков. Готовы узнать, какие инновации и традиции захватят мир кондитерских изделий в этом году? Подготовьтесь к вкусному приключению!

  • Эко-сознательное кондитерство: Экологичность продолжает оставаться в тренде. В 2024 году ожидается рост спроса на кондитерские изделия, созданные из устойчиво выращенных ингредиентов. Эти десерты не только вкусные, но и полезные для планеты.
  • Возвращение классики: Ностальгия по классическим вкусам в новом исполнении. Шоколадные торты и ванильные кексы с нетрадиционными добавками, такими как экзотические специи или соленая карамель, обещают стать хитом.
  • Фьюжн-десерты: Смешение культур в одном блюде. Представьте себе, что японский мочи встречается с итальянским тирамису. Эти необычные комбинации обещают стать новой волной в кондитерском искусстве.
  • Технологические инновации: Применение современных технологий для создания идеальных форм и текстур. 3D-печать в кондитерском деле позволяет создавать сложные и точные формы, которые ранее были невозможны.
  • Диетическое кондитерство: С увеличением числа людей, страдающих аллергиями и непереносимостью определенных продуктов, растет спрос на безглютеновые, безлактозные и веганские десерты.
  • Цветные десерты: Яркие цвета и необычные сочетания. Зеленые чизкейки и фиолетовые эклеры не только выглядят великолепно, но и привлекают внимание потребителей

Современные тренды в кондитерском искусстве открывают новые горизонты для творчества и инноваций. Если вы хотите не только следить за последними тенденциями, но и научиться создавать великолепные десерты самостоятельно, наш онлайн-курс по кондитерскому мастерству ждет вас! Откройте для себя мир кондитерского искусства с профессиональными педагогами и начните свое сладкое приключение уже сегодня.

03.05.2024
Искусство суши: пошаговый гид по приготовлению сервис Darchik
Курсы кулинарного мастерства
Искусство суши: пошаговый гид по приготовлению
уши — не просто еда; это искусство, традиция и кулинарное приключение прямо у вас на кухне
07.01.2024
Подробнее
Как готовить выпечку сервис Darchik
Курсы кулинарного мастерства
Как готовить выпечку
Перед тем, как начать готовить нужно подготовить ингредиенты
07.01.2024
Подробнее
Грузинская кухня и её традиции сервис Darchik
Курсы кулинарного мастерства
Грузинская кухня и её традиции
Еда и вкусы Грузии отражают географическое положение страны - то, что писатель-кулинар Дарра Гольдштейн называет «Шангри-ла щедрости, спрятанная в горных долинах и плодородных низинах
07.01.2024
Подробнее
Итальянская кухня сервис Darchik
Курсы кулинарного мастерства
Итальянская кухня
Многие думают, что итальянская кухня включает только блюда из пасты, такие как спагетти, лазанья и суп минестроне.
07.01.2024
Подробнее
Японская кухня сервис Darchik
Курсы кулинарного мастерства
Японская кухня
Слово «суши», возможно, самое известное слово в японском языке. Во всем мире японскую кухню ценят, уважают и получают от нее удовольствие.
07.01.2024
Подробнее