Меню
Главная Каталог WhatsApp
Меню
Каталог курсов
Курсы по кулинарии
Курсы по кулинарии

Грузинская кухня

Завораживающие ароматы и насыщенные вкусы Грузии у вас дома! Освойте искусство приготовления традиционных грузинских блюд – от хачапури до хинкали
Подписка на все курсы
Курс грузинской кухни
Единая подписка
на все курсы
Изучайте востребованные профессии
и любимые хобби без ограничений!
80+
курсов по одной подписке
99 ₽
пробный доступ
10+
актуальных
направлений
Для кого этот курс
Начинающим
Начните знакомство с грузинской кухней с простых и надежных рецептов. Пошаговые уроки под руководством шеф-повара помогут вам освоить базовые техники и почувствовать себя уверенно на кухне
Любителям
Откройте для себя глубину грузинских вкусов! Осваивайте новые техники, готовьте легендарные блюда и радуйте близких ароматной, насыщенной кухней
Профессионалам
Расширьте свое меню и отточите кулинарные навыки, изучая традиции грузинской кухни. Идеально для шеф-поваров и рестораторов, желающих добавить аутентичные блюда в свою карту
Описание курса

Откройте для себя вкусы Грузии! 

Курс проведет вас через 40 традиционных блюд – от мясных деликатесов до десертов и овощных закусок.

Под руководством шеф-повара вы не просто освоите рецепты, но и кулинарные приемы, делающие каждое блюдо особенным.

Готовьте легко, наслаждайтесь аутентичными грузинскими вкусами и удивляйте близких!

Чему научитесь
Овладеете тестом и соусами сервис Darchik
Овладеете тестом и соусами
Разберетесь в секретах теста для хачапури и освоите классические грузинские соусы
Забудете про поиск рецептов сервис Darchik
Забудете про поиск рецептов
Больше не нужно искать идеальный рецепт – курс станет вашей готовой библиотекой грузинских блюд
Освоите грузинскую кухню сервис Darchik
Освоите грузинскую кухню
Научитесь готовить 40 традиционных блюд – от ароматных хинкали до хрустящих хачапури
Подача и сервировка сервис Darchik
Подача и сервировка
Познакомитесь с традициями грузинского гостеприимства, создавая атмосферу настоящего застолья
Программа курса
В курсе: 41 видеоурок (общей продолжительностью 5 часов), текстовые материалы к ним + доступ ко всем курсам платформы по подписке
1
Введение

Познакомитесь с необходимым инвентарем, получите доступ к дополнительным материалам и подготовитесь к курсу для эффективного старта

2
Сыроварение

Научитесь готовить традиционные кавказские сыры: имеретинский, брынзу, сулугуни и творог наддуги. Подробные инструкции помогут добиться идеального результата

3
Хачапури

Освоите техники приготовления популярных хачапури: по-аджарски, по-мегрельски, кубдари, лобиани и деда-хачапури. Пошаговые уроки сделают процесс понятным и доступным

4
Закуски

Освоите приготовление классических грузинских закусок: пхали из шпината и свёклы, рулетиков из баклажана, аджапсандала, сациви, гебжалии и лобио

5
Салаты

Научитесь готовить знаменитые грузинские салаты: с печёным баклажаном, свежими томатами и сельдереем, а также салат с говядиной, редисом и кинзой

6
Супы

Овладеете рецептами наваристых грузинских супов: чихиртма, харчо, чители харчо и острого чечевичного супа

7
Горячие блюда

Освоите традиционные мясные блюда: долму из баранины, харчо по-грузински, ароматное чакапули и тушёного цыплёнка чахохбили

8
Хинкали

Освоите замес теста и лепку четырёх видов хинкали: мтиулури с мясом, калакури с зеленью, с грибами и необычные хинкали с вишней

9
Десерты

Научитесь готовить грузинские сладости: «Наполеон» с заварным кремом, виноградный пеламуши, ореховую пахлаву и чурчхелу

Как проходит обучение
Все курсы — по цене одного
1
Оформите подписку и сразу получите доступ ко всем 80+ курсам: от маникюра и дизайна до саморазвития и Таро
Обучение в удобном формате
2
Смотрите уроки в любое время — на телефоне, планшете или компьютере. Учитесь без расписания, в своём темпе, с возможностью возвращаться к урокам
Поддержка на каждом шаге
3
В личном кабинете вас сопровождает куратор — можно задать вопрос прямо на платформе. А в Telegram работает AI-ассистент, который отвечает 24/7
Что вас ждёт на платформе

Показываем личный кабинет, уроки, поддержку 24/7
и сертификаты — всё, что ждёт вас внутри Darchik

Сертификат о прохождении
После завершения курса пройдите тестирование и получите сертификат, подтверждающий вашу квалификацию. Документ доступен сразу после успешной сдачи теста. Учитесь в удобное время – курс доступен 24/7.
 сервис Darchik
Наши ученики
Сотни участников уже освоили грузинскую кухню, оставляя восторженные отзывы. Практические навыки, которые они приобрели, позволяют уверенно готовить национальные блюда. Высокие оценки говорят сами за себя – курс действительно вдохновляет!
790
Учеников
409
Лайков
321
Комментариев

Тарифы

После оплаты пробного периода, на указанный email придет доступ от личного кабинета.
*Доступ к обучающей платформы осуществляется по принципу подписки. Первые 3 дня пробного периода 99 руб, далее в рамках выбранного тарифа. Отмена – в любой момент. Заполняя данную форму, вы подтверждаете ознакомление с офертой и тарифами, а также даете согласие на обработку персональных данных

 

Популярные курсы
Статьи
Кулинарная школа
Паназиатская кухня и здоровый образ жизни
20.06.2021
Кулинарная школа
Традиции итальянской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Топ 10 известных блюд
20.06.2021
Кулинарная школа
Круассан – кулинарный символ Франции
20.06.2021
Кулинарная школа
Как готовить выпечку
07.01.2024
Кулинарная школа
Как стать кондитером: пошаговое руководство
03.06.2024
Кулинарная школа
Русские блюда
20.06.2021
Кулинарная школа
Стритфуд и его разновидность
20.06.2021
Кулинарная школа
Грузинская кухня – Хачапури
20.06.2021
Кулинарная школа
Мексика на вашей кухне
20.06.2021
Кулинарная школа
Гнездо глухаря
20.06.2021
Кулинарная школа
Японская кухня
07.01.2024
Кулинарная школа
Сладости России
20.06.2021
Кулинарная школа
Особенности Грузинской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Соевый соус и его история
20.06.2021
Кулинарная школа
Итальянская кухня
07.01.2024
Кулинарная школа
Искусство суши: пошаговый гид по приготовлению
07.01.2024
Кулинарная школа
Топ десертов
20.06.2021
Кулинарная школа
Грузинская кухня и её традиции
07.01.2024
Кулинарная школа
Тренды в кондитерском искусстве 2024г
03.05.2024
Кулинарная школа
Символ итальянской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Секреты приготовления рамена
20.06.2021
Кулинарная школа
Как организовать кулинарный мастер-класс
21.05.2024
Кулинарная школа
Паназиатская кухня и здоровый образ жизни
20.06.2021
Кулинарная школа
Традиции итальянской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Топ 10 известных блюд
20.06.2021
Кулинарная школа
Круассан – кулинарный символ Франции
20.06.2021
Кулинарная школа
Как готовить выпечку
07.01.2024
Кулинарная школа
Как стать кондитером: пошаговое руководство
03.06.2024
Кулинарная школа
Русские блюда
20.06.2021
Кулинарная школа
Стритфуд и его разновидность
20.06.2021
Кулинарная школа
Грузинская кухня – Хачапури
20.06.2021
Кулинарная школа
Мексика на вашей кухне
20.06.2021
Кулинарная школа
Гнездо глухаря
20.06.2021
Кулинарная школа
Японская кухня
07.01.2024
Кулинарная школа
Сладости России
20.06.2021
Кулинарная школа
Особенности Грузинской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Соевый соус и его история
20.06.2021
Кулинарная школа
Итальянская кухня
07.01.2024
Кулинарная школа
Искусство суши: пошаговый гид по приготовлению
07.01.2024
Кулинарная школа
Топ десертов
20.06.2021
Кулинарная школа
Грузинская кухня и её традиции
07.01.2024
Кулинарная школа
Тренды в кондитерском искусстве 2024г
03.05.2024
Кулинарная школа
Символ итальянской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Секреты приготовления рамена
20.06.2021
Кулинарная школа
Как организовать кулинарный мастер-класс
21.05.2024
Популярные вопросы
Когда откроется доступ к обучению?

Доступ к обучению откроется автоматически в течение 5–10 минут после оплаты. Мы отправим письмо со ссылкой на вход в личный кабинет на адрес, который вы указали при оформлении.

  • Если не видите письмо — обязательно проверьте папки «Спам» и «Промоакции».
  • Если через 15 минут письмо так и не пришло, напишите нам на hello@darchik.ru — мы быстро всё проверим и восстановим доступ.
Какие возможности даёт пробный доступ?

Пробный доступ открывает вам полный функционал платформы на 3 дня.

В этот период вы сможете:

  • пройти любые курсы
  • оценить удобство личного кабинета
  • увидеть, как устроены видеоуроки
  • получить ответы от кураторов
  • протестировать встроенного ИИ-ассистента

Это полноценное обучение без ограничений — так же, как у всех пользователей с подпиской.

Как отменить подписку, если передумаю?

Вы можете отменить подписку в любой момент — без ограничений.

Для этого просто напишите:

  • в чат поддержки внутри личного кабинета,

или

  • на почту hello@darchik.ru, указав адрес электронной почты, с которого оформлен доступ.

Мы быстро обработаем запрос и отменим подписку.

Важно: если вы оформили пробный доступ, списание за первый месяц произойдёт автоматически через 3 дня — если не отменить подписку заранее

Я получу сертификат после прохождения?

Да, после завершения курса вы получите именной сертификат.

  • Чтобы его получить, нужно пройти итоговое тестирование — оно доступно в личном кабинете. После успешного прохождения сертификат сразу станет доступен для скачивания.
  • Сертификат включён в подписку и предоставляется бесплатно
Как понять, подойдёт ли мне этот курс?

Наши курсы подойдут даже тем, кто начинает с нуля. Все уроки записаны простым и понятным языком, без лишней теории. Вы двигаетесь в удобном

темпе, а если что-то будет непонятно — можно задать вопрос куратору или обратиться к встроенному ИИ-ассистенту.

Если вы хотите освоить новую тему без стресса — этот формат вам точно подойдёт!

Отзывы
Остались вопросы?
Свяжитесь с нами
Заполняя данную форму, вы даете согласие на обработку и хранение персональных данных.