Меню
Главная Каталог WhatsApp
Меню
Каталог курсов
Курсы по кулинарии
Курсы по кулинарии

Курс по итальянской кухне

Откройте секреты итальянской кухни: готовьте любимые блюда и наслаждайтесь их неповторимым вкусом у себя дома!
Подписка на все курсы
Курс итальянской кухни
Единая подписка
на все курсы
Изучайте востребованные профессии
и любимые хобби без ограничений!
80+
курсов по одной подписке
99 ₽
пробный доступ
10+
актуальных
направлений
Для кого этот курс
Новички
Овладейте основами итальянской кухни с простыми и доступными рецептами. Пошаговые инструкции помогут вам без труда создавать вкусные блюда
Кулинарные энтузиасты
Расширьте свой кулинарный репертуар: откройте секреты итальянских деликатесов и удивите близких изысканными ужинами
Профессионалы
Погрузитесь в тонкости итальянской гастрономии, пополнив своё меню новыми рецептами и техниками, которые подчеркнут ваш стиль
Описание курса

Итальянская кухня — это не только паста! Откройте её многообразие: от нежных антипасти до изысканных десертов. Видеоуроки с подробными методическими материалами помогут вам освоить техники и раскрыть секреты кулинарного мастерства.

Преобразите свою кухню в настоящую итальянскую тратторию и наслаждайтесь гастрономическими шедеврами у себя дома

Чему научитесь
Готовить тесто и соусы сервис Darchik
Готовить тесто и соусы
Освоите секреты приготовления теста для пиццы, пасты и фокаччи, а также научитесь создавать классические итальянские соусы
Забудете про поиск рецептов сервис Darchik
Забудете про поиск рецептов
Теперь не нужно тратить время на поиски – курс содержит коллекцию проверенных рецептов итальянской кухни
Освоите новые блюда сервис Darchik
Освоите новые блюда
Познакомитесь с более чем 30 традиционными и оригинальными рецептами, раскрывающими богатство итальянской гастрономии
Программа курса
В курсе: 46 видеоуроков (общей продолжительностью 7 часов 34 минуты), текстовые материалы к ним + доступ ко всем курсам платформы по подписке
1
Вводный раздел

Изучите основы работы на кухне: выбор инвентаря, безопасность продуктов, базовые техники нарезки и тонкости специй

2
Классическая паста

Освойте приготовление традиционных видов пасты – паппарделле, фетучини, фузилли арабьята, а также их сочетания с соусами

3
Паста с начинками

Научитесь готовить лазанью и каннеллони, освоите рецепты равиоли с баклажанами, щечками и разными начинками

4
Пицца

Приготовьте тесто для пиццы и фокаччи, попробуйте рецепты с грибами, морепродуктами, шпинатом и карамелизированным луком

5
Закрытая пицца и ризотто

Освойте рецепты кальцоне, фриттаты с овощами и сырами, а также нежного ризотто с различными начинками

6
Антипасти

Научитесь готовить традиционные итальянские закуски: брускетту, аранчини, пармиджано из баклажанов и другие блюда

7
Хлеб

Испеките ароматный багет с вялеными томатами, хрустящие гриссини и воздушную чиабатту с жареным луком

8
Десерты

Приготовьте классические итальянские сладости: тирамису, панна-котту, семифредо и бискотти с орехами

Как проходит обучение
Все курсы — по цене одного
1
Оформите подписку и сразу получите доступ ко всем 80+ курсам: от маникюра и дизайна до саморазвития и Таро
Обучение в удобном формате
2
Смотрите уроки в любое время — на телефоне, планшете или компьютере. Учитесь без расписания, в своём темпе, с возможностью возвращаться к урокам
Поддержка на каждом шаге
3
В личном кабинете вас сопровождает куратор — можно задать вопрос прямо на платформе. А в Telegram работает AI-ассистент, который отвечает 24/7
Что вас ждёт на платформе

Показываем личный кабинет, уроки, поддержку 24/7
и сертификаты — всё, что ждёт вас внутри Darchik

Сертификат о прохождении
После завершения курса пройдите тестирование и получите сертификат, подтверждающий вашу квалификацию. Документ доступен сразу после успешной сдачи теста. Учитесь в удобное время – курс доступен 24/7.
 сервис Darchik
Наши ученики
Сотни участников уже освоили секреты итальянской кухни и поделились восторженными отзывами. Практические навыки, которые они получили, позволяют легко готовить блюда, достойные настоящей траттории. Высокие оценки говорят сами за себя — этот курс действительно вдохновляет!
790
Учеников
690
Лайков
490
Комментариев

Тарифы

После оплаты пробного периода, на указанный email придет доступ от личного кабинета.
*Доступ к обучающей платформы осуществляется по принципу подписки. Первые 3 дня пробного периода 99 руб, далее в рамках выбранного тарифа. Отмена – в любой момент. Заполняя данную форму, вы подтверждаете ознакомление с офертой и тарифами, а также даете согласие на обработку персональных данных

 

Популярные курсы
Статьи
Кулинарная школа
Особенности Грузинской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Гнездо глухаря
20.06.2021
Кулинарная школа
Стритфуд и его разновидность
20.06.2021
Кулинарная школа
Как стать кондитером: пошаговое руководство
03.06.2024
Кулинарная школа
Соевый соус и его история
20.06.2021
Кулинарная школа
Традиции итальянской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Грузинская кухня и её традиции
07.01.2024
Кулинарная школа
Топ 10 известных блюд
20.06.2021
Кулинарная школа
Как готовить выпечку
07.01.2024
Кулинарная школа
Тренды в кондитерском искусстве 2024г
03.05.2024
Кулинарная школа
Итальянская кухня
07.01.2024
Кулинарная школа
Искусство суши: пошаговый гид по приготовлению
07.01.2024
Кулинарная школа
Мексика на вашей кухне
20.06.2021
Кулинарная школа
Сладости России
20.06.2021
Кулинарная школа
Как организовать кулинарный мастер-класс
21.05.2024
Кулинарная школа
Грузинская кухня – Хачапури
20.06.2021
Кулинарная школа
Символ итальянской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Паназиатская кухня и здоровый образ жизни
20.06.2021
Кулинарная школа
Круассан – кулинарный символ Франции
20.06.2021
Кулинарная школа
Секреты приготовления рамена
20.06.2021
Кулинарная школа
Топ десертов
20.06.2021
Кулинарная школа
Русские блюда
20.06.2021
Кулинарная школа
Японская кухня
07.01.2024
Кулинарная школа
Особенности Грузинской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Гнездо глухаря
20.06.2021
Кулинарная школа
Стритфуд и его разновидность
20.06.2021
Кулинарная школа
Как стать кондитером: пошаговое руководство
03.06.2024
Кулинарная школа
Соевый соус и его история
20.06.2021
Кулинарная школа
Традиции итальянской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Грузинская кухня и её традиции
07.01.2024
Кулинарная школа
Топ 10 известных блюд
20.06.2021
Кулинарная школа
Как готовить выпечку
07.01.2024
Кулинарная школа
Тренды в кондитерском искусстве 2024г
03.05.2024
Кулинарная школа
Итальянская кухня
07.01.2024
Кулинарная школа
Искусство суши: пошаговый гид по приготовлению
07.01.2024
Кулинарная школа
Мексика на вашей кухне
20.06.2021
Кулинарная школа
Сладости России
20.06.2021
Кулинарная школа
Как организовать кулинарный мастер-класс
21.05.2024
Кулинарная школа
Грузинская кухня – Хачапури
20.06.2021
Кулинарная школа
Символ итальянской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Паназиатская кухня и здоровый образ жизни
20.06.2021
Кулинарная школа
Круассан – кулинарный символ Франции
20.06.2021
Кулинарная школа
Секреты приготовления рамена
20.06.2021
Кулинарная школа
Топ десертов
20.06.2021
Кулинарная школа
Русские блюда
20.06.2021
Кулинарная школа
Японская кухня
07.01.2024
Популярные вопросы
Когда откроется доступ к обучению?

Доступ к обучению откроется автоматически в течение 5–10 минут после оплаты. Мы отправим письмо со ссылкой на вход в личный кабинет на адрес, который вы указали при оформлении.

  • Если не видите письмо — обязательно проверьте папки «Спам» и «Промоакции».
  • Если через 15 минут письмо так и не пришло, напишите нам на hello@darchik.ru — мы быстро всё проверим и восстановим доступ.
Какие возможности даёт пробный доступ?

Пробный доступ открывает вам полный функционал платформы на 3 дня.

В этот период вы сможете:

  • пройти любые курсы
  • оценить удобство личного кабинета
  • увидеть, как устроены видеоуроки
  • получить ответы от кураторов
  • протестировать встроенного ИИ-ассистента

Это полноценное обучение без ограничений — так же, как у всех пользователей с подпиской.

Как отменить подписку, если передумаю?

Вы можете отменить подписку в любой момент — без ограничений.

Для этого просто напишите:

  • в чат поддержки внутри личного кабинета,

или

  • на почту hello@darchik.ru, указав адрес электронной почты, с которого оформлен доступ.

Мы быстро обработаем запрос и отменим подписку.

Важно: если вы оформили пробный доступ, списание за первый месяц произойдёт автоматически через 3 дня — если не отменить подписку заранее

Я получу сертификат после прохождения?

Да, после завершения курса вы получите именной сертификат.

  • Чтобы его получить, нужно пройти итоговое тестирование — оно доступно в личном кабинете. После успешного прохождения сертификат сразу станет доступен для скачивания.
  • Сертификат включён в подписку и предоставляется бесплатно
Как понять, подойдёт ли мне этот курс?

Наши курсы подойдут даже тем, кто начинает с нуля. Все уроки записаны простым и понятным языком, без лишней теории. Вы двигаетесь в удобном

темпе, а если что-то будет непонятно — можно задать вопрос куратору или обратиться к встроенному ИИ-ассистенту.

Если вы хотите освоить новую тему без стресса — этот формат вам точно подойдёт!

Отзывы
Остались вопросы?
Свяжитесь с нами
Заполняя данную форму, вы даете согласие на обработку и хранение персональных данных.