Меню
Главная Каталог WhatsApp
Меню
Каталог курсов
Курсы по кулинарии
Курсы по кулинарии

Кондитерский мастер

Раскройте секреты кондитерского искусства: готовьте изысканные десерты и радуйте близких сладкими шедеврами
Подписка на все курсы
Курс кондитера
Единая подписка
на все курсы
Изучайте востребованные профессии
и любимые хобби без ограничений!
80+
курсов по одной подписке
99 ₽
пробный доступ
10+
актуальных
направлений
Кому подойдет этот курс
Новички в кондитерском деле
Мечтаете создавать десерты, но не знаете, с чего начать? Курс поможет вам освоить базовые навыки и уверенно погрузиться в мир кондитерского искусства
Любители выпечки
Если выпекать — ваше хобби, этот курс поможет вывести его на новый уровень. Освойте сложные техники и научитесь готовить изысканные десерты
Предприниматели
Хотите открыть кондитерскую или обновить меню кафе? Добавьте в своё предложение десерты, которые станут любимыми у ваших гостей
Описание курса

Хотите научиться готовить потрясающие десерты, торты и пирожные, но не знаете, с чего начать?

Этот курс поможет вам освоить основы кондитерского дела — от выбора ингредиентов до украшения готовых изделий.

Вы разберётесь, как работать с тестом, кремами и шоколадом, научитесь создавать оригинальные декорации.

Подробные видеоуроки шаг за шагом приведут вас к мастерству, а доступ к эксклюзивным рецептам позволит экспериментировать и совершенствовать навыки.

Чему научитесь на курсе:
Работу с тестом сервис Darchik
Работу с тестом
Научитесь готовить слоёное, песочное, тесто для круассанов и многое другое
Готовить крем и начинки сервис Darchik
Готовить крем и начинки
Разберётесь в создании шоколадного крема, маскарпоне, фруктовых начинок и других наполнителей
Украшать десерты сервис Darchik
Украшать десерты
Освоите техники глазировки, декора фруктами, шоколадом и другими элементами
Использовать кондитерские инструменты сервис Darchik
Использовать кондитерские инструменты
Научитесь подготавливать формы для выпечки, миксеры, лопатки и другие необходимые инструменты
Работать с рецептами сервис Darchik
Работать с рецептами
Научитесь не только следовать рецептам, но и адаптировать их под свои предпочтения и доступные ингредиенты
Программа курса
В курсе: 44 видеоуроков (общей продолжительностью 12 часов), текстовые материалы к ним + доступ ко всем курсам платформы по подписке
1
Капкейки

Освоите все этапы приготовления: тесто, начинки, кремы, декор. Разберётесь с ганашем, сырным кремом и узнаете полезные советы для идеальных капкейков

2
Торты

Научитесь готовить "Красный бархат" и "Пряную вишню" с нуля: от бисквита и крема до сборки, глазури и декора. Дополнительные уроки помогут улучшить навыки

3
Чизкейки

Получите пошаговые рецепты с фото для чизкейка, савоярди и тирамису. Разберёте технику приготовления, украшения и подачи

4
Пряники и сезонные рецепты

Освоите приготовление пряников и осенних блюд с ароматными специями. Узнаете, как декорировать пряники и делать их частью праздничного стола

5
Мини-десерты

Освоите рецепты с инвертным сахаром: зефир, маршмеллоу, мармелад, трюфели и пюре из чёрной смородины

6
Макарун

Научитесь готовить макаронс с нуля: тесто, отсадка, начинки, сборка и стильная подача

7
Двухъярусный торт

Разберёте все этапы приготовления домашнего "Сникерса" с пошаговыми фото

8
Праздничные десерты

Приготовите пряничный домик и капкейки, освоив техники декора и украшения

Как проходит обучение
Все курсы — по цене одного
1
Оформите подписку и сразу получите доступ ко всем 80+ курсам: от маникюра и дизайна до саморазвития и Таро
Обучение в удобном формате
2
Смотрите уроки в любое время — на телефоне, планшете или компьютере. Учитесь без расписания, в своём темпе, с возможностью возвращаться к урокам
Поддержка на каждом шаге
3
В личном кабинете вас сопровождает куратор — можно задать вопрос прямо на платформе. А в Telegram работает AI-ассистент, который отвечает 24/7
Что вас ждёт на платформе

Показываем личный кабинет, уроки, поддержку 24/7
и сертификаты — всё, что ждёт вас внутри Darchik

Сертификат о прохождении
После завершения курса пройдите тестирование и получите сертификат, подтверждающий вашу квалификацию. Документ доступен сразу после успешной сдачи теста. Учитесь в удобное время – курс доступен 24/7.
 сервис Darchik
Наши ученики
Сотни участников уже освоили кондитерское мастерство и оставили восторженные отзывы. Полученные навыки позволяют им уверенно создавать десерты и радовать близких. Высокие оценки говорят сами за себя – курс действительно вдохновляет!
340
Учеников
490
Лайков
445
Комментариев

Тарифы

После оплаты пробного периода, на указанный email придет доступ от личного кабинета.
*Доступ к обучающей платформы осуществляется по принципу подписки. Первые 3 дня пробного периода 99 руб, далее в рамках выбранного тарифа. Отмена – в любой момент. Заполняя данную форму, вы подтверждаете ознакомление с офертой и тарифами, а также даете согласие на обработку персональных данных

 

Популярные курсы
Статьи
Кулинарная школа
Символ итальянской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Японская кухня
07.01.2024
Кулинарная школа
Круассан – кулинарный символ Франции
20.06.2021
Кулинарная школа
Искусство суши: пошаговый гид по приготовлению
07.01.2024
Кулинарная школа
Секреты приготовления рамена
20.06.2021
Кулинарная школа
Тренды в кондитерском искусстве 2024г
03.05.2024
Кулинарная школа
Традиции итальянской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Как стать кондитером: пошаговое руководство
03.06.2024
Кулинарная школа
Гнездо глухаря
20.06.2021
Кулинарная школа
Топ десертов
20.06.2021
Кулинарная школа
Как организовать кулинарный мастер-класс
21.05.2024
Кулинарная школа
Итальянская кухня
07.01.2024
Кулинарная школа
Паназиатская кухня и здоровый образ жизни
20.06.2021
Кулинарная школа
Сладости России
20.06.2021
Кулинарная школа
Соевый соус и его история
20.06.2021
Кулинарная школа
Особенности Грузинской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Русские блюда
20.06.2021
Кулинарная школа
Как готовить выпечку
07.01.2024
Кулинарная школа
Топ 10 известных блюд
20.06.2021
Кулинарная школа
Мексика на вашей кухне
20.06.2021
Кулинарная школа
Стритфуд и его разновидность
20.06.2021
Кулинарная школа
Грузинская кухня – Хачапури
20.06.2021
Кулинарная школа
Грузинская кухня и её традиции
07.01.2024
Кулинарная школа
Символ итальянской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Японская кухня
07.01.2024
Кулинарная школа
Круассан – кулинарный символ Франции
20.06.2021
Кулинарная школа
Искусство суши: пошаговый гид по приготовлению
07.01.2024
Кулинарная школа
Секреты приготовления рамена
20.06.2021
Кулинарная школа
Тренды в кондитерском искусстве 2024г
03.05.2024
Кулинарная школа
Традиции итальянской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Как стать кондитером: пошаговое руководство
03.06.2024
Кулинарная школа
Гнездо глухаря
20.06.2021
Кулинарная школа
Топ десертов
20.06.2021
Кулинарная школа
Как организовать кулинарный мастер-класс
21.05.2024
Кулинарная школа
Итальянская кухня
07.01.2024
Кулинарная школа
Паназиатская кухня и здоровый образ жизни
20.06.2021
Кулинарная школа
Сладости России
20.06.2021
Кулинарная школа
Соевый соус и его история
20.06.2021
Кулинарная школа
Особенности Грузинской кухни
20.06.2021
Кулинарная школа
Русские блюда
20.06.2021
Кулинарная школа
Как готовить выпечку
07.01.2024
Кулинарная школа
Топ 10 известных блюд
20.06.2021
Кулинарная школа
Мексика на вашей кухне
20.06.2021
Кулинарная школа
Стритфуд и его разновидность
20.06.2021
Кулинарная школа
Грузинская кухня – Хачапури
20.06.2021
Кулинарная школа
Грузинская кухня и её традиции
07.01.2024
Популярные вопросы
Когда откроется доступ к обучению?

Доступ к обучению откроется автоматически в течение 5–10 минут после оплаты. Мы отправим письмо со ссылкой на вход в личный кабинет на адрес, который вы указали при оформлении.

  • Если не видите письмо — обязательно проверьте папки «Спам» и «Промоакции».
  • Если через 15 минут письмо так и не пришло, напишите нам на hello@darchik.ru — мы быстро всё проверим и восстановим доступ.
Какие возможности даёт пробный доступ?

Пробный доступ открывает вам полный функционал платформы на 3 дня.

В этот период вы сможете:

  • пройти любые курсы
  • оценить удобство личного кабинета
  • увидеть, как устроены видеоуроки
  • получить ответы от кураторов
  • протестировать встроенного ИИ-ассистента

Это полноценное обучение без ограничений — так же, как у всех пользователей с подпиской.

Как отменить подписку, если передумаю?

Вы можете отменить подписку в любой момент — без ограничений.

Для этого просто напишите:

  • в чат поддержки внутри личного кабинета,

или

  • на почту hello@darchik.ru, указав адрес электронной почты, с которого оформлен доступ.

Мы быстро обработаем запрос и отменим подписку.

Важно: если вы оформили пробный доступ, списание за первый месяц произойдёт автоматически через 3 дня — если не отменить подписку заранее

Я получу сертификат после прохождения?

Да, после завершения курса вы получите именной сертификат.

  • Чтобы его получить, нужно пройти итоговое тестирование — оно доступно в личном кабинете. После успешного прохождения сертификат сразу станет доступен для скачивания.
  • Сертификат включён в подписку и предоставляется бесплатно
Как понять, подойдёт ли мне этот курс?

Наши курсы подойдут даже тем, кто начинает с нуля. Все уроки записаны простым и понятным языком, без лишней теории. Вы двигаетесь в удобном

темпе, а если что-то будет непонятно — можно задать вопрос куратору или обратиться к встроенному ИИ-ассистенту.

Если вы хотите освоить новую тему без стресса — этот формат вам точно подойдёт!

Отзывы
Остались вопросы?
Свяжитесь с нами
Заполняя данную форму, вы даете согласие на обработку и хранение персональных данных.